Geschiedenis
Selection Foods; ontstaan vanuit de eigen keuken
Gevestigd in Benschop is Selection Foods heden ten dage een productiebedrijf en groothandel in dagvers bereide tapenades, olijven, (zon)gedroogde tomaatjes en andere delicatessen. Selection Foods staat bekend om haar kwaliteit en vakmanschap en produceert voor delicatessenwinkels, groothandels, supermarkten en horeca in binnen- en buitenland.
De oorsprong van het bedrijf komt uit 2003, waar er vanuit de eigen keuken geëxperimenteerd werd met geitenkaas. Met een marktachtergrond in noten, door het familiebedrijf, werd Mark Monster in juni 2012 de nieuwe eigenaar. Hij bracht de productlijn van Wilma’s Olijven & Tapas tot leven in een kleine productiekeuken in Woerden. Een productlijn die (nog steeds) bestaat uit ambachtelijk bereide en smaakvolle ingrediënten die met zorg en aandacht worden verwerkt. Deze versheid kwam toen al tot uiting in de heerlijke smaak van onze olijven en tapenades.
En die versheid is nu nog altijd de rode draad in onze productiekeuken. Al snel groeide het aanbod van Wilma’s Olijven & Tapas en gingen wij verder dan ‘alleen’ het aanbieden van onze producten op de weekmarkt. De groothandel kwam in beeld en wij werden de producent van diverse delicatessenwinkels in de omgeving.
Met de mogelijkheid tot een samenwerking met Lukassen B.V. namen wij de stap om eind 2018 te verhuizen naar onze (huidige) productielocatie in Benschop. Tezamen gingen wij verder als Selection Foods. De productlijn van Wilma’s Olijven & Tapas ging uiteraard met ons mee en is verder uitgebreid met nieuwe smaken en heerlijkheden. Wij zijn sinds 2022 gecertificeerd volgens de eisen van FSSC 22000. Zo kunnen wij blijven zorgen dat onze producten dagelijks worden ontwikkeld en geproduceerd met zorg en aandacht – én dat proef je.
HOGE KWALITEIT
Altijd een hoogwaardig product. Onze producten worden met zorg geselecteerd en bereid volgens de strengste kwaliteitsnormen. Vers, ambachtelijk en met constante smaak.
